Моющая способность
Это комплексный показатель оценки функциональности и потребительских свойств любого моющего средства. Она вполне поддаётся обьективной оценке и определяется по степени восстановления первоначального цвета загрязненных тканей после одной или нескольких стирок в моющем растворе определенной концентрации. Её также можно определить в процентах как отношение коэффициента отражения белой ткани, подвергшейся стирке после загрязнения, к коэффициенту отражения незагрязненной ткани.
Это свойство определяется поверхностной активностью моющего вещества, его способностью эмульгировать жировые и масляные пятна, и зависит от жесткости воды, температуры, кислотно-щелочного баланса среды и др.
Если вода мягкая и не содержит солей Са, Mg, Fe, то в ней наиболее высокую моющую способность проявит жировое мыло. Такой высокой моющей способностью обладают также первичные алкилсульфаты и алкиларилсульфонаты. Вторичные алкилсульфаты, алкилсульфонаты, катионоактивные и неионогенные синтетические моющие вещества характеризуются пониженной моющей способностью. При повышении жесткости воды мыло теряет свою моющую способность, а в синтетических моющих средствах она наоборот увеличивается.
Еще статьи по теме: