Свойства моющих средств
Комплексным показателем оценки потребительным свойствам синтетических моющих средств является их моющая способность. Ее можно определить, анализируя степень восстановления белизны белья после нескольких стирок в моющем средстве при определенной температуре воды. Также моющая способность средств зависит от способности эмульгировать масляные и жировые загрязнения, поверхностной активности моющего вещества, а также температуры и жесткости воды, рН-среды. Также эта способность моющих средств выражается в белизне (коэффициент отражения) ткани после стирки к коэффициенту отражения незагрязненной ткани (в процентном соотношении).
Еще одной способностью синтетических моющих средств является пенообразование. Эта способность характеризуется высотой пенного столба или ее объемом, кроме этого, пено-устойчивостью – отношением объема или высоты столба пены, который можно пронаблюдать через промежуток времени после образования пены к первоначальному объему.
Более устойчивую и обильную пену в мягкой воде образует мыло, чем синтетическое моющее вещество.