Моющие средства
Моющие вещества используются для повышения очищающее действие воды. Моющее средство эмульгатор, который проникает и разрушает масляную пленку, которая связывает частицы грязи и увлажняющий агент, который помогает им плыть прочь. Эмульгатор молекулы имеют oillike неполярной части, которая обращается в масло, и полярные группы, которая растворяется в воде, путем преодоления интерфейса, они нарушают нефти в диспергируемые капель (эмульсии). В качестве поверхностно-активного вещества, моющие средства уменьшает поверхностное натяжение воды и помогает ему проникать через почву. Мыло, натриевой соли длинноцепочечных кислот, был главным моющих средств, пока не заменены в 1954 году синтетических моющих средств, который, в отличие от мыла, не образуют нерастворимые продукты с кальцием в жесткой воде. Большинство средств имеют анионного типа, то есть натриевых солей алкил сульфаты или сульфонаты.
Катионные средства являются четвертичные соединения базы. Они стоят дороже, но некоторые бактерицидные, некоторые из них используются как смягчители ткани и так хорошо, очистители металла. Моющие средства должны содержать щелочные вещества, чтобы связать растворенных ионов металла и поддерживать эмульгирования. Пирофосфат натрия или полифосфат были предпочтительнее из-за низкой стоимости и высокой эффективности чистки. Однако, когда сбрасываются сточные воды с прачечной, эти соединения поставляют питательные для фосфат-дефицитных озер и ручьев и, следовательно, приводят к эвтрофикации, а также их использование в настоящее время запрещено законом.
