Основные виды нейтральных моющих средств

Нейтральные моющие средства предназначены для избавления от жировых и масляных загрязнений и в отличие от щелочных и кислотных не вызывает аллергии, раздражение и химических ожогов. В их основе лежит комбинация диспергентов, комплексообразователей, эмуляторов, загустителей и поверхностно-активных веществ.

Длительное время для мытья использовали мыло, изготовленное из натуральных составляющих. В нынешнее время его заменой служит то же самое мыло, только приготовленное из синтетических ПАВ. Благодаря суспендирующим, смачивающим и эмульгирующим свойства эффективность такого средства повышается.

Анионактивные — выступают в качестве моющих и смачивающих соединений, реже эмуляторов. Они дисоциируют в водянистом растворе и находятся в равновесии с активным катионом, анионом металла и другими донорами электронов.

Катионактивные — диссоциирующие дифильные соединения, основывающиеся на водном растворе и находящиеся на одном уровне с поверхностно-активными анионом и катионом. К катионной группе ПАВ относят четвертичные основания и соли кислот. Но минусом является отсутствие высокой моющей способности. Зато он эффективен на пищевых предприятиях в качестве дезинфицирующего средства, так же он обладает бактерицидным и антистатическим действием.

Амфолитные — соединения, которые в кислой среде диссоциируются до поверхностно-активного катиона, а в щелочной в среде активного аниона. Они отличаются от неиогенных только тем, что при общем 0-вом заряде молекулы сохраняют умение диссоциироваться при иных значениях рН. Обычно их используют для улучшения растворимости труднорастворимых компонентов, то есть для усиления моющего эффекта.


Опасны ли моющие средства? Синтетические моющие средства – это химия, с которой мы сталкиваемся ежедневно. Насколько же вредно их использование для нашего здоровья? Мы уже выяснили, что основным действующим ...
подробнее